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C'est un lieu surréaliste conçu sur mesure de A à Z, au design vertigineux qui s’érige dorénavant sur le versant bohémien de la rue Saint-Denis. Un bar éclaté et ludique que les Montréalais espéraient comme un mirage devenu réalité…<strong><em>Le Psy</em></strong> deviendra le repaire des fanas de fromages québécois à la mode grilled cheese ! Ce classique fondant si cher aux Québécois, revisité sous de dingues déclinaisons, dans un lieu tendance ouvert dès 10h du matin : la formule parfaite aux abords de l’UQAM et de la Grande Bibliothèque._La nouvelle Mecque du 5 à 7 sur Saint-Denis, bar à vin et bière, où flirtent fromages et charcuteries.